石臼挽きキタノカオリ全粒粉 北海道産 全粒粉強力粉 江別製粉

¥ 230 ~ ¥ 3,680 税込

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商品コード: 507088 ~ 980177

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キタノカオリ小麦を使用した石臼挽きの全粒粉です。


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  • 商品名石臼挽きキタノカオリ全粒粉 (全粒粉強力粉)
  • 名称小麦粉
  • 原材料小麦粉(灰分:1.20 蛋白:14.5)
  • 内容量250g、1kg、2.5kg、5kg
  • 原料原産地北海道(国産)
  • 賞味期限製造から4ヶ月間(5kg:3ヶ月間)
    ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。
  • 保管方法直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。
  • 製造者
    アルナチュリア株式会社
    北海道室蘭市母恋南町2丁目4−15
    25kg:江別製粉株式会社
    北海道江別市緑町東3丁目91番地


  • 発送までの目安:1〜3日
  • 送料無料:5000(税込)以上ご購入で送料無料
  • 温度帯:常温便でお届け

キタノカオリ小麦を使用した全粒粉強力粉

「キタノカオリ小麦」は北海道の「ホロシリコムギ」とハンガリーの「GK-Szemes」という製パン製に優れた小麦を掛け合わせて作られました。 たんぱく質量がはるゆたか並みに高く、クセのないマイルドな風味の強力粉です。

石臼挽きキタノカオリ全粒粉の特徴

キタノカオリ小麦は、ヨーロッパ型の製パン適性に優れる秋まき小麦品種。そのキタノカオリを使用した石臼挽き全粒粉です。

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