北海道産小麦粉 DO (ドゥー) 北海道産 強力粉 横山製粉

¥ 232 ~ ¥ 7,030 税込

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商品コード: 074133 ~ 981265

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食パンや中華麺など幅広くご使用いただけます。


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  • 商品名北海道産小麦粉 DO (ドゥー) (強力粉)
  • 名称小麦粉
  • 原材料小麦粉(灰分:0.4% 蛋白:10.3%)
  • 内容量250g、1kg、2.5kg、25kg
  • 原料原産地北海道(国産)
  • 賞味期限製造から8ヶ月間(25kg:6ヶ月間)
    ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。
  • 保管方法直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。
  • 製造者
    アルナチュリア株式会社
    北海道室蘭市母恋南町2丁目4−15
    25kg:横山製粉株式会社
    札幌市白石区平和通5丁目南2番1号


  • 発送までの目安:1〜3日
  • 送料無料:25kgのみ送料無料
  • 温度帯:常温便でお届け

きたほなみ小麦を使用したパン用小麦粉

「きたほなみ小麦」は、従来の道産小麦の主力品種「ホクシン小麦」に変わる新品種として開発されました。耐病性に優れ、また収穫量も1~2割多く、小麦粉の色や性質、食感なども優れていて、オーストラリアの小麦品種「AWS」に負けない品質です。 「きたほなみ小麦」はパン用や麺だけでなく菓子用にも使用いただけます。強力粉から薄力粉まで幅広く使用されています。

北海道産小麦粉 DO (ドゥー) の特徴

北海道産小麦のパン用ブレンド粉です。「きたほなみ」をメインに、製パン性に優れた「春よ恋」、モチモチ感を演出する「ゆめちから」がブレンドされています。品質を保ちながらも、低コストを実現し、食パンはもちろんのこと、中華麺など幅広くご使用いただけます。

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