カリフォルニア レーズン アメリカ産

¥ 291 ~ ¥ 999 税込

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商品コード: 980718 ~ 980719

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ナチュラルトンプソンシードレス種のぶどうをカリフォルニアの太陽の下で、天日乾燥して作りました。パン用としてはもちろん各種お菓子やお料理、またつまみやオヤツとしても大変人気の商品です。また、オイルコーティングがされていないので天然酵母作りやブランデー漬けなどにお使いいただけます。


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  • 商品名カリフォルニアレーズン
  • 名称ドライフルーツ
  • 原材料レーズン
  • 内容量200g、1kg
  • 原料原産地アメリカ
  • 賞味期限製造より約1年
  • 賞味期限の目安
    輸入品のナッツ・ドライフルーツ商品につきましては、海外からの輸送期間及びメーカ―での在庫期間の影響を受けやすいため、当店に入荷した時点で、他の商品に比べて日数が経過している場合がございます。
    当店から出荷する際には、賞味期限が2ヶ月以上ある商品を出荷させていただいておりますので、予めご了承ください。
  • 保管方法直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
  • 製造者
    アルナチュリア株式会社
    北海道室蘭市母恋南町2-4-15


  • 発送までの目安:1~3日
  • 送料無料:5,000円(税込)以上ご購入で送料無料
  • 温度帯:常温便で届け

レーズンの特徴

紀元前のはるか昔に、ブドウ畑で自然に乾燥された一粒のブドウがたまたま偶然に発見されたのが最初のレーズンと考えられています。14世紀にはぶどうはヨーロッパにおいて重要な料理材料となり、食文化の発展を支えました。カリフォルニアでレーズンの生産が始まったのは19世紀の半ばころで、トンプソンシードレスレーズンはこのころから生産が始まり、今ではカリフォルニアのレーズンの大半を占めています。

ブドウの木の上で乾燥

皮が薄く、甘くておいしいナチュラルトンプソンシードレスレーズンは、ぶどうの木の上で乾燥させる方法で作られています。枝についたままの状態で太陽光を使い、天日乾燥させることで、フルーティな味わいで、色も明るくなります。地面から離れているため埃や砂が付着しにくく衛生的にも安全です。

※こちらの商品はオイルコーティングされていないレーズンです。
自家製天然酵母作りやブランデー漬けなどにお使いいただけます。

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