日本初の北海道産とうもろこし!?

北海道のとうもろこしと言えば?

ご存知の通り、とうもろこしと言えば北海道の大人気野菜の一つですが、これまではそのまま食べるスイートコーンが中心でした。当店でご紹介しているのは、日本初の北海道産「コーングリッツ」と北海道産「ポップコーン豆」。遺伝子組換えのない安心で美味しい北海道産コーンの世界を覗いてみませんか?

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ニュースリリース

2020/09/04 台風10号による集配への影響について

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2020/08/27 「SWEET MOON(スウィートムーン)」発売

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2020/07/03 「そばパスタ」シリーズ発売しました。
デュラム小麦に近い味わい深さが魅力の道産小麦粉ルルロッソを使用することで、なめらかでむっちりとした食感に仕上げた「そばパスタ」。スパゲッティから、太さの違う平麺(フェットチーネ)まで、お好みのタイプをお選びいただけます。
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2020/07/01 「シルバーライズ」2Kgパッケージリニューアルのお知らせ
2Kgパッケージデザインが新しく生まれ変わりました!旧在庫がなくなり次第、新パッケージでの発送を開始します。
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2020/07/01 「パウダースノー」2Kgパッケージリニューアルのお知らせ
2Kgパッケージデザインが新しく生まれ変わりました!旧在庫がなくなり次第、新パッケージでの発送を開始します。
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2020/07/01 「スム・レラ」低アミロ小麦原料使用について
気候の影響を受けた低アミロ原料を使用しております。そのため生地がだれやすくなることがあります。
また成分の変化により特徴的な甘みがあり、焼き色が強く出る場合があります。
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2020/06/22 「スム・レラ」大袋のサイズ変更のお知らせ
「スム・レラ」の大袋規格は、メーカーにて「25kg」から「15kg」に変更されました。
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2020/06/16 横山製粉「カオリっち」発売
硬質の秋まき小麦品種「キタノカオリ」をリッチに使用した風味豊かな強力粉(ブレンド粉)です。
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2020/03/13 奥本製粉「焙煎香る全粒粉」発売
国産小麦の全粒粉を特殊技術により焙煎し、通常の全粒粉にはない非常に香ばしい風味を実現しました。通常の小麦粉に比べ食物繊維が多く、ビタミン、ミネラル類も多く含まれているため、味わい深く、ヘルシーなパン・菓子を作ることができます。本品100%に対して水210%を加え混合し、60分以上置いてからご使用ください。
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2020/02/25 「SILVER RISE(シルバーライズ)」発売
パン用国産小麦のフロンティアを切り開いた「はるゆたか小麦」に柔らかく甘い「きたほなみ小麦」を加えました。小麦の香りを楽しむシンプルな食パンはもちろん。ハードブレッドに使えばざくざくとした食感ともっちりとしたクラムを楽しめます。
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